রসগোল্লা যদি প্রেয়সী হয় তবে গোটা ভারত তার প্রেমিক / ত্রিকোণ প্রেমে জিতেগেল বাংলা , কারণ বাঙালি চিরকালই  প্রেমিক / কাব্বিকপ্রেম , কলাপ্রেম , এবং খাদ্য প্রেম  বাঙালির সহজাত / পশ্চিমবঙ্গের রাজধানী কলকাতার ময়রা নবীনচন্দ্র দাশ ১৮৬৮ সালে প্রথম রসগোল্লা উদ্ভাবন করেন বলে অনেক ইতিহাসবিদ স্বীকৃতি দিয়েছেন। তবে জগন্নাথ দেব ও যদি  রসগোল্লা খেতে ভালোবাসেন  তাহলেও  বাঙালির আনন্দের  কথা / কলকাতার রসগোল্লার স্বাদ  বাঙালি কেন ভারত ছাড়িয়ে গোটা পৃথিবীতে /  সুতরাং  রসগোল্লা বলতেই  পারে " আমি  কলকাতার  রসগোল্লা"//
                                                                                                         ধীমান ভট্টাচার্য ( সবজান্তা গামছাওয়ালা )